L'édifice figure déjà à cet emplacement sur le plan cadastral de 1827. La porte d'entrée de la façade orientale suggère une construction à l'époque moderne, probablement au 18e siècle. La façade paraît avoir été en partie reconstruite vers la fin du 19e siècle ou le début du 20e siècle (au moins les fenêtres). Un décrochement dans l'enduit au dernier niveau laisse supposer l'existance d'un possible pan-de-bois en léger encorbellement peut-être réaligné antérieurement à cette période mais certainement plus ancien. Cette hypothèse est corroborée par la présence de deux têtes de murs maçonnées à ressaut sur l'élévation postérieure témoignant de l'existance passée d'étages en pan-de-bois en léger encorbellement au deuxième et au troisième étage.

A la fin du 19e et au début du 20e siècle, l'édifice appartient à Auguste Pauly, juge à Parmiers, puis à ses héritiers. En 1925, il passe aux mains de Jules Couly, libraire et éditeur axéen. La transformation de l'édifice en hôtel n'est pas datée avec certitude. Elle n'intervient peut-être pas avant le milieu du 20e siècle. L'hôtel est aujourd'hui fermé et l'édifice ne semble pas être habité.