Un premier projet de casino pour la station d’Ussat-les-Bains a été dressé par Pierre Izac, architecte de Pamiers, en décembre 1869. Le commanditaire est alors l’hospice de Pamiers, propriétaire de l’établissement thermal voisin. Ce premier projet prévoyait la construction d’un petit bâtiment rectangulaire. La moitié centrale devait être occupée par une salle carrée, bordée de part et d’autre par deux salles rectangulaires. Le plan conservé ne précise par les fonctions de ces différents espaces. Les trois pièces devaient ouvrir directement vers l’extérieur par des portes précédées de gradins implantées au centre de chacune des élévations. Au centre de la façade principale devait se trouver trois baies en plein-cintre accolées. Cet espace central devait être séparé des espaces latéraux par des pilastres. Les espaces latéraux devaient être éclairés par des fenêtres de dimensions plus réduites, couvertes en plein-cintre et surmontées de petits frontons. Le toit à longs pans et croupes devaient être couvert d’ardoises et surmonté d’une crête de toit en zinc.£Le casino a finalement été construit, probablement dans la première moitié des années 1870, mais selon des dispositions différentes. Un second plan est conservé mais il n’est ni daté ni signé. Ce plan est en tous points identiques à l’édifice réalisé.£Une carte postale du deuxième quart du 20e siècle permet de connaître les dispositions de l’édifice avant les transformations de la seconde moitié du 20e siècle. Le principe de séparation de la façade en trois espaces distincts est conservé. La partie centrale est occupée par une claire-voie alternant fenêtres et porte-fenêtres (obturée). Cinq portes-fenêtres permettaient ainsi un accès direct entre l’intérieur et l’extérieur de l’édifice. Les parties latérales sont conservées dans leur état d’origine. Le toit à long pans et croupes, couvert d’ardoises et surmonté d’une crête de toit en zinc a été construit tel qu’il avait été prévu dans le projet d’origine. Il a aujourd’hui disparu.£Dès 1879, le casino n’apparaît plus comme tel sur certains documents d’archive mais comme un café (AD 3 O 705, 16/09/1879). Il est tout de même toujours mentionné comme casino dans les différents guides touristiques de la fin du 19e siècle et du début du 20e siècle.£En 1921, un projet de Grand Casino est élaboré par l’hospice de Pamiers mais il ne voit pas le jour. Il devait notamment abriter une vaste salle de spectacle.£D’importants travaux ont été réalisés dans la seconde moitié du 20e siècle. La claire-voie a été fermée et remplacée par deux portes sur les travées latérales et des fenêtres sur les trois travées centrales. Le toit a été couvert de tuiles plates mécaniques. L’intérieur du bâtiment a été entièrement modifié.