Le parc, appelé jardin anglais, a été l'un des premiers aménagements d'Ussat-les-Bains, puisqu'il a été réalisé avant le grand bâtiment de l'hôtel, dès 1808, par le second bailleur, M. Roques. Il est connu dans son état du début du 19e siècle par le plan des thermes de 1821 et le cadastre de 1834.£Entre 1821 et 1834, on remarque très peu de différences, si ce n'est la création d'une clairière, d'une allée la traversant et la transformation du belvédère. Le chemin en spirale qui permettait d’y accéder est transformé en une simple plantation d'arbres formant quatre cercles concentriques. Le récit de Vaysse de Villiers permet de se faire une idée de l'impression donnée par le jardin avant 1835 : ""Les noyers [...] n'ont pas discontinué d'ombrager et d'embellir le fond de la vallée, embellie et ombragée en outre à Ussat par de beaux platanes et peupliers, tant de Hollande que d'Italie, ainsi que par divers autres arbres et arbustes, qui ont converti une magnifique prairie en un charmant jardin anglais. Ces frais gazons, ombragés d'arbres majestueux, entrecoupés de chemins sablés et de ruisseaux limpides, qui fuient en murmurant sous le feuillage, offrent une délicieuse promenade aux étrangers, réunis par centaines en ce lieu dans la saison des bains.""£Le parc conserve le dessin général de ses allées, quoique simplifié. Dans la seconde moitié du 19e siècle, les arbres ont été en partie replantés. Si les représentations de 1821 et 1834 sont exactes, le couvert végétal est devenu beaucoup plus dense à la fin du siècle avec des arbres moins espacés qu'auparavant. Les zones délimitées par les allées sont soulignées par de petits arbustes, tandis que l'intérieur est lui-même planté de massifs de buissons un peu plus élevés.£Dans le cadre du développement des loisirs, un kiosque à musique a été bâti au sud du jardin vers 1875, au niveau de l'ancienne prairie et à quelques pas du casino. Le kiosque en bois a disparu à une date inconnue probablement dans la seconde moitié du 20e siècle. Il ne subsiste plus que la base en béton, de forme octogonale, à laquelle on accédait par quatre escaliers droits.£Au cours de la seconde moitié du 19e siècle, des baraques pour servir de magasins ont été édifiées au bord du parc, de l’autre côté de l’allée des thermes. Les plans conservés dans les archives ne correspondent pas tout à fait aux édifices visibles sur les cartes postales du début du 20e siècle. Il s’agissait d’un bâtiment en longueur constitué d’une galerie le long de l’avenue et de boutiques sur l’arrière. Les baraques ont été démolies dans les années 1980.£Dans la première moitié du 20e siècle, le parc a été prolongé au sud, de l’autre côté de l’avenue. Des courts de tennis et un golf miniature y ont été aménagés.