Depuis de nombreuses années, une simple plaque de marbre rappelait le souvenir des enfants de Montbel morts pour la France"" : c'est ainsi que débute l'article paru dans le quotidien régional, La Dépêche du Midi datée du 11 novembre 1968, relatant l'inauguration du premier monument aux morts de ce village. Oeuvre alors du sculpteur audois monsieur Giroud, ce monument inauguré pour le cinquantenaire de l'Armistice par le maire François Baby, cérémonie placé sous la présidence du sous-préfet de Pamiers, monsieur Taunay, remplace la plaque commémorative. La place sur laquelle est édifié cet édifice aux lignes modernes, est inaugurée le même jour et baptisée ""place du Général-de-Gaulle"". Puis, ce monument dégradé, Ariel Moscovici, sculpteur demeurant dans la commune, né en 1956 et conseiller municipal depuis 1995, propose gracieusement un nouveau monument aux morts. Réalisé en 2002, ce monument remplace depuis celui inauguré en 1968. Cette sculpture, dédiée aux morts de 1914-1918, porte le titre ""Entre deux montagnes"" et est entièrement en granite. La liste des noms et prénoms des soldats morts pour la France et les dates et lieux de décès, dates de naissance, grades et régiments figure en annexe.