Malgré les mises en garde du prêtre de la paroisse sur les problèmes de mixité, une école mixte est aménagée à Bonnac en 1860 sur l'emplacement de la maison Delpech, face au château dans la Grande Rue. Il s'agissait de l'ancienne maison du Curé Gabriel Delpech qui avait déjà servi de local d'école auparavant. Son appropriation a lieu en 1863, sur les plans de J. Fiquet, Architecte en Chef de l'Ariège. On y aménage aussi une salle pour les filles, un logement pour l'instituteur. En 1876, le nombre des garçons et des filles scolarisés étant respectivement supérieur à 80, il est accordé l'octroi d'un nouveau poste d'instituteur-adjoint puis en 1879, un poste d'institutrice-adjointe. En février 1879, un projet de restauration est envisagé, en particulier pour éliminer le vieux pan de bois. De mixte, cette école va devenir l'école des garçons. En 1880, le Conseil Municipal délibère pour obtenir l'autorisation de créer une école mixte pour les enfants de moins de 7 ans, afin de désengorger l'école mixte. En 1881 sont mentionnées ""deux écoles spéciales à chaque sexe"" ce qui laisse entendre le déménagement des filles dans un autre lieu. En 1903, un nouveau projet de mairie-école sur la place du village est à l'étude par Luguel, architecte-instituteur à Bonnac. La commune perçoit en effet la nécessité de construire une nouvelle école pour les garçons, la restauration de l'ancienne école, trop vétuste, s'avérant très onéreuse. Elle est par ailleurs dépourvue de cour et de préau. Mais ce projet est annulé en 1905 au bénéfice d'un deuxième projet, qui s'implantera sur le terrain Raulez, rue du Moulin. Après avoir constaté que l'ancienne école des garçons est vétuste, délabrée et malsaine, l'architecte Sauret dresse le devis de la nouvelle école le 15 mai 1905. Le devis mentionne :""maçonnerie ordinaire en élévation avec galets et briques au mortier hyddraulique crépi à la taloche sur deux faces, pierres de taille en granit de Larouzette (Tarn), pierre de taille tendre de Fontorelle pour les sommiers, astragale pour les piliers du préau, maçonnerie blanche de St Lunpun Grisolles pour les chaînes d'angle, lambrequin du toit..."". Les plans sont déposés à la mairie de Bonnac et aux AD de l'Ariège. Les travaux sont réglés en 1908. L'ancienne école est vendue aux enchères en 1907.