L'hôtel de Goulard est le plus important de Lectoure après celui de l'évêché. La façade occupe tout le côté de l'ancienne place d'Armes.
L'édifice suit un plan en T. La cour d'honneur est au nord, celle des communs se trouvait au sud.
Les merlons qui coiffent le mur donnant sur la rue Nationale sont purement ornementaux.