Chargée d'Inventaire au CAUE du Tarn
- inventaire topographique
- enquête thématique départementale, patrimoine vigneron du Pays Gaillacois
Dossier non géolocalisé
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Aire d'étude et canton
Pays du Vignoble Gaillacois, Bastides et Val Dadou - Castelnau-de-Montmiral
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Commune
Vieux
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Lieu-dit
les Garrigues
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Cadastre
2000
B
398
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Dénominationsferme
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Autres parties constituantesremise agricole, étable, grange
Aucune construction n'est représentée sur le plan cadastral de 1812 mais dans le registre des augmentations (AD Tarn, 3 P 2366), il est porté qu'une maison est construite en 1835. En 1879, la maison est agrandie (AD Tarn, 3 P 2366) et en 1881, la grange est convertie en habitation (AD Tarn, 3 P 2366). Les deux agrandissements successifs ont probablement atteint l'emprise actuelle du corps principal de la ferme. Les encadrements des ouvertures de la partie agricole composés de pierres de grès et d'assises de brique et couvertes d'un linteau en bois peuvent être rattachées à cette période. En 1914, le registre des Augmentations et des Diminutions signale que la maison est démolie. Une reprise importante a en effet été effectuée dans cette dernière, visible notamment dans la façade correspondant au logis, percée de fenêtres à l'encadrement en brique et à l'appui et au linteau en grès. La date de 1914 est gravée sur le linteau de la porte. Un bâtiment a été construit au sud de la cour, pour répondre au développement de l'activité vini-viticole.
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Période(s)
- Principale : 2e quart 19e siècle
- Principale : 1er quart 20e siècle
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Dates
- 1835, daté par source, porte la date
- 1914
La ferme de polyculture et de vini-viticulture est composée d'un long corps de bâtiment occupant le côté nord de la cour. Au sud de la cour, un petit bâtiment, couvert d'un toit à longs pans, présente deux ouvertures dans le mur pignon nord, ouvrant sur la cour, une porte charretière et une fenêtre haute pourvue de l'aménagement d'une rampe. Le corps de bâtiment principal abrite le logis à l'est, à un étage carré et à une élévation ordonnancée à trois travées, et la partie agricole à l'ouest. Deux remises agricoles ont été établies au nord et une à l'est du bâtiment ; cette dernière abritant toit à porcs et poulailler est couverte par un toit de tuile mécanique à un pan et à croupe au nord. Le bâtiment est couvert par un toit à longs pans dissymétrique, la pente la plus longue couvrant la partie arrière qui abrite le chai ou le cuvier. La partie occidentale, peut-être affectée à la grange-étable dans un premier temps, a pu accueillir dans un deuxième temps la cave avec le pressoir. L'accès depuis l'arrière, la communication avec le chai ou cuvier et l'aménagement d'une petite remise agricole permettent d'identifier la fonction. Ce n' est que dans un deuxième temps, lorsque le bâtiment sud a été construit que l'activité a pu être transférée. La maçonnerie est composée de moellons de calcaire et de grès, en plus faible proportion, recouverts d'un enduit.
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Murs
- calcaire
- grès
- enduit
- moellon
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Toitstuile creuse
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Étages1 étage carré
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Élévations extérieuresélévation ordonnancée
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Couvertures
- toit à longs pans
Champs annexes au dossier - Architecture
- NOTB_G
- NOTB_S AD Tarn, 3 P 2366 et 2368, Registres des augmentations et des diminutions, 1833-1882, 1914.
- APPA moellon brut ; chaîne en pierre de taille
- APRO
- ARCHEO
- AVIS
- CCOM Vère-Grésigne
- CHARP
- CHARPP
- COORLB93
- COORMLB93
- COORMWGS84
- COORWGS84
- ENCA grès ; brique
- EPID
- ESSENT
- ETACT remanié
- FEN
- FEN2
- FENP
- INTER
- MHPP
- NOPC
- OBSV
- PAVIS
- PETA_MA
- PLU
- PSAV_FA
- SAV_FA
- SELECT oeuvre repérée
- TAILL
- TAILLP
- TOITU génoise
- USER IVD81_ABEA
- VALID accessible au grand public
- VISI
- VISIB
- VOIR_AUSSI
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Statut de la propriétépropriété privée
- (c) Conseil départemental du Tarn
- (c) Inventaire général Région Occitanie
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