La ferme est le fruit de plusieurs agrandissements successifs. La maison-étable et le pigeonnier relèvent certainement du parti d'origine, qui date de 1853, date où une construction de maison est rapportée sur le registre des augmentations du cadastre. Un premier chai est par la suite construit à l'est, adossé au pigeonnier. Un second chai, aux dimensions bien plus importantes, prend place au nord en 1928, date portée sur son mur-pignon ouest. L'espace entre la maison et le pigeonnier a été couvert et transformé en remise. Un hangar a été construit par la suite au sud. L'exploitation a fonctionné jusqu'en 1970 et exploitait environ 10 hectares qui produisaient du vin blanc et du vin rouge. L'étable abritait deux boeufs et un cheval. Les cuves sont conservées dans le second chai ; en revanche, les deux pressoirs ne s'y trouvent plus.
- inventaire topographique
- enquête thématique départementale, patrimoine vigneron du Pays Gaillacois
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Dossier non géolocalisé
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Aire d'étude et canton
Pays du Vignoble Gaillacois, Bastides et Val Dadou - Gaillac
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Commune
Senouillac
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Lieu-dit
le Matet
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Cadastre
2010 E 01 100
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Dénominationsmaison
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Genrede vigneron
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Autres parties constituantespuits, chai, écurie, remise, pigeonnier, toit à porcs, poulailler, fenil
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Période(s)
- Principale : 3e quart 19e siècle
- Principale : 1ère moitié 20e siècle
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Dates
- 1853, daté par source, date portée
- 1928
La ferme est située au bord de la route : deux cyprès marquent l'entrée sur la propriété. L'édifice principal abrite le logis en même temps que l'étable et le fenil. De forme presque carrée, il est construit en moellons bruts enduits et est couvert d'un toit en pavillon en tuile creuse soutenu par une génoise mixte à deux rangs. Les encadrements d'ouverture du logis sont de forme rectangulaire et en pierre de taille ; celles de l'étable et du fenil sont en arc segmentaire et en brique. La porte du logis présente un encadrement architecturé comprenant des piédroits cannelés et un linteau à clé saillante. La partie inférieure du pigeonnier abrite le toit à porcs et le poulailler. Sur l'élévation sud, un bandeau à la chaux aux extrémités en pointe prend place sous la randière en brique. Celle-ci se prolonge sur l'élévation est où les trous d'envol ont été obturés. Le pigeonnier est couvert d'un toit à un pan dit en pied de mulet. Le premier chai est accolé à l'est du pigeonnier : il est construit en moellons bruts avec des encadrements d'ouverture et des chaînes d'angle en brique. Il est couvert d'un toit en appentis en tuile creuse. Le second chai se déploie au nord. Il est construit en moellons bruts et couvert d'un toit à longs pans en tuile plate mécanique. Les chaînes d'angle sont en brique, tout comme les piédroits d'ouvertures ; les linteaux des ouvertures rectangulaires sont en béton, celles des petites ouvertures en arc segmentaire de l'élévation nord sont en brique. La cuisine a conservé l'évier d'origine de la maison.
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Murs
- calcaire
- enduit
- moellon
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Toitstuile creuse, tuile plate mécanique
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Étages1 étage carré
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Couvertures
- toit à un pan
- appentis
- toit en pavillon
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Typologiesédifice à plusieurs corps de bâtiment juxtaposés
Champs annexes au dossier - Architecture
- NOTB_G
- NOTB_S Archives départementales du Tarn, 3 P 2156
- APPA
- APRO
- ARCHEO
- AVIS
- CCOM
- CHARP
- CHARPP
- COORLB93
- COORMLB93
- COORMWGS84
- COORWGS84
- ENCA
- EPID
- ESSENT
- ETACT
- FEN
- FEN2
- FENP
- INTER
- MHPP
- NOPC
- OBSV
- PAVIS
- PETA_MA
- PLU
- PSAV_FA
- SAV_FA
- SELECT oeuvre repérée
- TAILL
- TAILLP
- TOITU
- USER IVR73_ADELATAILL
- VALID accessible au grand public
- VISI
- VISIB
- VOIR_AUSSI
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Statut de la propriétépropriété d'une personne privée
- (c) Inventaire général Région Occitanie
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Chargée d'Inventaire au CAUE du Tarn