Cave construite en 1947, développée ultérieurement par l'accolement de plusieurs corps de bâtiment peu assortis (prolongement vers l'arrière, nouveau chai accolé latéralement, cuves extérieures en béton, en acier inoxydable, semi-enterrées, nouvelle réception...). Toujours en activité en 2009 après absorption de la cave de Banyuls-dels-Aspres.