De 2012 à 2015, le Pays d'art et d'histoire du Grand Auch s'est engagé dans une mission d'inventaire menée successivement par Julien Defillon puis par Yann Launay. Celle-ci a porté essentiellement sur l'inventaire topographique de deux communes (Montaut-les-Créneaux et Pavie) et des études monographiques notamment sur la ZUP du Garros (Auch) et sur la caserne Espagne (Auch).

Une nouvelle opération d'inventaire a été menée en 2019-2020 dans le cadre du projet d'extension du label PAH à l'ensemble de la nouvelle communauté d'agglomération Grand Auch Coeur de Gascogne (passage de 15 à 34 communes). L'objectif était de réaliser le diagnostic patrimonial des 19 communes d'ex Coeur de Gascogne. Entre février 2019 et août 2020, Anaïs Comet a réalisé le diagnostic de 12 communes (Antras, Biran, Bonas, Castéra-Verduzan, Castillon-Massas, Jegun, Lavardens, Mérens, Ordan-Larroque, Puycasquier, Roquefort, Sainte-Christie). Cinq études ponctuelles ont par ailleurs été réalisées : Moulin-Neuf (Roquelaure), ancienne école normale puis gendarmerie (44, rue Victor Hugo, Auch), ancien hôpital Pasteur (Auch), ancien hôtel particulier (11, place Villaret-Joyeuse, Auch), diagnostic patrimonial du bourg de Preignan. Trois études thématiques transversales ont été réalisées sur les maisons à pan-de-bois, sur le patrimoine lié au thermalisme et à la villégiature et sur les écoles publiques aménagées entre les années 1830 et 1980.

Depuis 2021, l'opération d'inventaire est menée par l'Animatrice de l'architecture et du patrimoine (Cynthia Bicheron puis Claire Portier depuis 2024).