La terrasse au nord de la cathédrale possède le plus grand nombre de vestiges qui fournissent de maigres indices sur les aménagements antérieurs. Le mur de soutènement au nord au-dessus du Chemin de Ronde est pourvu de baies doubles à coussièges, dont seules les parties basses sont conservées (elles ont été en partie restituées au moment de l'aménagement des terrasses nord). La chapelle de Castillon englobe à l'ouest un mur qui lui est antérieur, comme le prouvent les baies murées. Ce mur se poursuit vers le nord, et comprend une grande baie au second niveau qui donne maintenant sur le vide. Des départs de voûte en plein-cintre sont visibles dans une petite salle rectangulaire au sous-sol des Olivétains, qui sert actuellement d'espace d'exposition. Au niveau du sol à l'extérieur, il subsiste un reste de machicoulis.£La galerie est du cloître possède encore les restes du portail de la salle capitulaire, détruite au moment de la construction des chapelles rayonnantes du choeur gothique, au 14e siècle. Un petit pan de mur percé de niches se dresse à l'ouest du cloître.