La cave coopérative est construite en 1914 avec 40 sociétaires et 7000 hl de production. Elle est grandie à plusieurs reprises dès 1918. Le vaisseau d'origine à deux travées de cuves est entouré de deux autres plus petits, à une seule travée. La cave est toujours en fonctionnement en 2009.
Dossier d’œuvre architecture IA30001889
| Réalisé par
- enquête thématique régionale, coopératives vinicoles
coopérative vinicole de Cavillargues
Œuvre étudiée
Copyright
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
aire d'étude de la région Languedoc-Roussillon
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Commune
Cavillargues
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Adresse
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Cadastre
2009
0A
990
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Dénominationscoopérative vinicole
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Appellationsde Cavillargues
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Parties constituantes non étudiéeschai, bureau, transformateur, pont bascule, magasin de commerce
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Période(s)
- Principale : 1er quart 20e siècle
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Dates
- 1914, daté par source
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Auteur(s)
- Auteur :
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Murs
- calcaire
- enduit
- moellon
- béton armé
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Toitstuile mécanique
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Étages3 vaisseaux
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Couvertures
- toit à longs pans
- pignon couvert
- (c) Inventaire général Région Occitanie
Date(s) d'enquête :
2008;
Date(s) de rédaction :
2010
(c) Inventaire général Région Occitanie
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