La cave primitive comporte deux vaisseaux longitudinaux accolés sans avant-corps. Les pignons sont fermés par un mur commun surmonté par un fronton curviligne à redents reposant sur des épaulements. Un cartouche portant l'inscription reproduite dans un graphisme Art déco occupe le centre du fronton, entre deux pilastres carrés terminés en console et ornés de grappes de raisin. La disposition de cette façade n'est pas sans rappeler celle de la cave de Nissan-lès-Ensérune (34), construite en 1937 par Brès mais en plus petit et sans l'avant-corps. Les quais sont installés dans oeuvre et ouvrent sur le pignon. Le hall de travail se trouve immédiatement derrière, disposé parallèlement à la façade. Les cuves sont disposées sur un seul niveau et distribuées en batteries de part et d'autre de deux allées de circulation perpendiculaires au hall.