Résumé : édifice construit vers 1500 ; après 1857 (projet de l'architecte Bésiné) : façade occidentale et prolongement vers l'ouest du collatéral sud.
"L'ecclesia Sti Baudilii" est mentionné dès 1122.
La visite pastorale de 1635 indique que "le choeur de l'église est voûté, le restant de la nef boisé..." En 1782, 1'église ayant été jugée trop petite par l'évèque de Béziers, le conseil municipal envisage l'achat de la chapelle des Pénitents et sa réunion avec l'église au moyen d'une ouverture. Un nouveau projet d'agrandissement sera établi sous le Second Empire (1857). Dressé par l'architecte BESINE, il prévoyait l'adjonction d'un collatéral Nord, la réfection de la façade principale, et le prolongement vers l'Ouest du collatéral Sud. Seuls ces dernièrs points seront exécutés.
Note de synthèse : Edifice de la fin du XVe siècle ou du début du XVIe siècle. Les croisées d'ogives primitives, attestées par la présence des doubleaux et des contreforts, ont disparu avant 1635, date à laquelle, la nef est dite "boisée". Elles ont été refaites au XIXe siècle. Le projet d'agrandissement de l'architecte BESINE (1857) a été partiellement exécuté : si le collatéral Nord n'a pas été réalisé, les deux premières travées du collatéral Sud et la façade occidentale sont bien l'oeuvre du Second Empire.